Restaurant FRITZ

Gannerwinkel 1
Wittingen, 29378

Telefonnummer : 058317182

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5 von 5 (5 Bewertungen)



Diese Lieferservice / Restaurant serviert Gourmet.




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Ihre Gesamtwertung für Restaurant FRITZ in Wittingen

Essen : Service :

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Restaurant FRITZ Menükarte

Erstklassige modern interpretierte deutsche Küche mit internationalen Einflüssen – das bekommt man im Restaurant FRITZ in Wittingen. Die Speisen, die Koch Keven Schäfer hier am Gannerwinkel herzaubert, bestehen aus Zutaten, die sorgfältig ausgewählt und auf Frische und hohe Qualität geprüft sind. Dazu gibt es in dem Restaurant noch eine Auswahl an Weinen, die aus Anbaugebieten der Region stammen. Wer also kulinarisch mal so richtig verwöhnt werden möchte, für den führt kein Weg an dem Lokal im Ortsteil Gannerwinkel vorbei.



Vorspeisen

  • FRITZ Salat wahlweise mit Balsamicodressing oder Nussvinaigrette
  • Marinierter Lachs „Hausfrauen Art“ Gurke, Apfel, Zwiebel, Senf
  • Rindercarpaccio vom Simmentaler Rind Pilze, Parmesan

Hauptgerichte

  • Pilzrisotto Parmesanschaum
  • Kalbsbäckchen Variation von Blumenkohl, Holunderjus, Buttermilchschaum
  • Ragout vom Wild Karotte, Pilze, Wasserkastanien, Cranberryjus

Nachspeisen

  • Interpretation von Bircher Müsli Haferflocken, Mandeln, Orange, Apfel, Beeren, Vanille
  • Schokolade & Passionsfrucht
  • Käsevariation Feigen- und Quittensenf

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