Berrenrather

Mods

• Butter
• Bratensauce
• Tomatensauce
• Mayonnaise
• Ketchup
• Tomatensalat
• Hausgemachte Schupfnudeln
• Hausgemachter Krautsalat
• Frisches Saisongemüse
• Champignonrahmsauce
• Hollandaise
• Bratkartoffeln
• Pfefferrahmsauce
• Bernaise
• Kräuterkartöffelchen
• Mayonnaise
• Ketchup
• Ketchup und Mayo
• Pommes Frites
• Hausgemachte Spätzle
• Speckböhnchen
• Kräuterbutter
• Schwäbisches Dressing
• Kräuter-Joghurt-Dressing
• Balsamicovinaigrette
• Gemischter Beilagensalat
• Schwäbischer Kartoffelsalat
• pro extra Stickle
• englisch
• medium
• durch
• Hochzeitssupp mit Flädle, Mauldaschastreife ond Griessklösschen
• Flädlesupp'
• Mauldaschasupp'
• Schwäbischer Wurschdsalat mit Baguette
• Piccolo brut
• Grauburgunder
• Cabernet
• Schöfferhofer Grapefruit
• Stuttgarter Hofbräu Export
• Stuttgarter Hofbräu Kellerbier naturtrüb
• Stuttgarter Hofbräu Bügel Premium
• Sion Kölsch
• Selters Classic 0,25l
• Pepsi Light 0,3l
• Bionade Holunder
• Fassbrause Limette
• Pepsi Cola 0,3l
• Bionade Litschi
• Hollandaise
• Butter
• dazu ein kleines Rumpsteak
• dazu ein Stück Wildlachs
• dazu ein Schnitzel
• dazu roher und gekochter Schinken

Spargelkarte

• Spargelcremesuppe
• Spargel-Erdbeer-Sülze
• Kleiner Salat von zweierlei Spargel
• Frischer deutscher Stangenspargel
• Spargerlquiche
• Maultaschen mit Spargel und Ricotta gefüllt
• Bunter Salatteller mit grünem und weißem Spargel
• Gebratenes Forellenfilet mit grünem und weißem Spargel
• Gefüllter Flädle mit grünem und weißem Spargel
• Spargelpfännle

A Supp g'hord dozua

• Dagessubb no Embfehlung der Küche
• Flädlesupp'
• Mauldaschasupp'
• Riebelesupp'
• Hochzeitssupp mit Flädle, Mauldaschastreife ond Griessklösschen

Fürs vornaweg

• Kracherle mit Tomate, Mozzarella ond frischem Basilikum
• Peterlingskuchen mit Ackersalat
• Schwäbischer Wurschdsalat mit Baguette
• Schwäbisches Saidawürstle mit Kartoffelsalad

Schwäbische Klassiker

• Käsespätzle mit gschmorte Zwieble ond em Salat
• Lensa mit Spätzle ond em Paar Saitawürstle
• Gaisburger Marsch
• Hausgmachte Buabaspitzle (Schupfnudla)
• E Sonndagsessa

Hausgemachte Maultaschen

• Droi Mauldascha en der Brüh
• G roschtete Mauldaschastroifa
• Zwoi gschmelzte Mauldascha mit Schmorzwiebla ond Champignons am Salad
• Vegetarische G muas-Mauldascha

Grundlagen

• XL Cheeseburger mit Tomate, Gurke, Zwiebel und Käse
• Schweineschnitzel "Wiener Art" mit Bratkartoffeln und Salat
• Argentinisches Rumpsteak mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
• Gebratener Fleischkäse mit Spiegelei

Floischgrichte

• Schwobapfännle
• Putensteak in Zitronenbutter
• Schweinebraten im Trollingersössle mit

Spätzle ond Gmüas

Spezialität des Hauses

• Dibenger Zwiebelroschdbroda

Fur d Ed-Floisch-Esser

• Gratinierter Fladle
• Ofenfrische schwabische Gemusequiche an Salat
• Gebratene Schupfnudeln in Gorgonzolasauce
• Gebratenes Wildlachsfilet

Ebbes gräas aus em Garda

• Großer Salatteller "Berry"
• Bunter Salatteller mit gebratenen Rinderstreifen, Schmorzwiebeln und Champignons
• Bauernsalat mit Schafkäse, Oliven und Zwiebeln

Unser Kindermenü

• Pommes Frites mit Ketchup
• Eine Maultasche in der Brühe
• Eine Maultasche geröstet mit Ei
• Portion Spätzle mit Butter, Tomatensauce oder Bratensauce
• Vier Nürnberger Rostbratwürstchen mit Kartoffelpüree
• Kinderschnitzel mit Pommes

Gloine Schlemmerle fur allaweil

• Fleischkuchle
• Schwabische Butterbrezel
• Schwabischer Wurstsalat mit Baguette
• Gulaschsuppe
• ne Halve Hahn
• Oliven mit Schafskase untereinander

Furs Schleggergoschle

• Ofenschlupfer
• Gefullter Fladle mit Kirschkompott
• Apfelspalten im Backteig

Unsere Beilagen

• Schwäbischer Kartoffelsalat
• Hausgemachte Spätzle
• Hausgemachte Schupfnudeln
• Pommes Frites
• Gemischter Beilagensalat
• Hausgemachter Krautsalat
• Frisches Saisongemüse
• Kräuterbutter
• Champignonrahmsauce
• Pfefferrahmsauce
• Hollandaise
• Bernaise
• Tomatensalat
• Kräuterkartöffelchen
• Speckböhnchen
• Bratkartoffeln
• Ketchup
• Mayonnaise

Alkoholfreie Getränke

• Selters Classic 0,25l
• Selters naturell 0,25l
• Selters classic 0,75l
• Selters naturell 0,75l
• Fassbrause Limette
• Bionade Holunder
• Bionade Litschi
• Schweppes Bitter Lemon
• Schweppes Tonic
• Pepsi Cola 0,3l
• Pepsi Light 0,3l
• Mirinda Orangenlimonade 0,3l
• 7Up 0,3l

Biere

• Käpsele Helles
• Sion Kölsch
• Jever Pils
• Schöfferhofer Grapefruit

Alkoholfreie Biere

• Jever Fun
• Schöfferhofer Weizen Alkoholfrei
• Schöfferhofer Grapefruit Alkoholfrei

Weine

• Grauburgunder
• Blanc de Noir
• Lemberger
• Cabernet
• WS Kellermeister Cuvee
• Trollinger
• Piccolo brut